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自由時報記者方志賢/高雄報導〕高市衛生局抽查市面販售飲、冰品,五、六月份共抽驗一百五十六件,檢驗結果知名的台糖小港廠生產的芋頭、紅豆冰棒及旗山枝仔冰城的紅豆特級冰棒、脆皮雪糕棒均檢出生菌數或大腸桿菌群超量,要求限期改善後,已檢驗合格。

高市衛生局昨公布夏季飲、冰品抽驗結果,第一階段共抽驗一百五十六件,檢驗結果六件不符合規定。

六件不合格的冰品,有四件冰品檢出生菌數或大腸桿菌群超量。分別是台糖小港廠生產的芋頭冰棒檢出的生菌數是標準的一.六倍(標準為100000以下);另外其紅豆冰棒的生菌數是標準的四.八倍,大腸桿菌群超過1100MPN/g。(標準為100以下)

另外枝仔冰城的紅豆特級冰棒檢出生菌數是標準的一.七倍,大腸桿菌群也超過1100MPN/g;其脆皮雪糕棒檢出生菌數是標準二.六倍,大腸桿菌群也超過1100MPN/g。

還有兩件配料檢出添加防腐劑(己二烯酸),分別是金港黑砂糖剉冰(高雄市小港區大鵬路)的三色Q果,其供應商是顧順食品有限公司(屏東市民生路);大大糖水(楠梓區旗楠路)的寒天晶鑽,其供應商是裕豐食品加工廠(苗栗縣大湖鄉舊糖廠)。

高市衛生局食品衛生科長魏任廷表示,四件微生物超量不符合衛生標準者,已責令業者限期改善其作業環境,並追蹤改善情形,已檢驗合格;另兩件配料檢出防腐劑,製造商係屬外縣市,移請當地衛生局辦理。

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